Karjalanpaisti crockpotissa

Halusin tehdä jotain todella suomalaista ja koeajaa crockpottini jollain perisuomalaisella ruualla. Päätin kokeilla perinteistä karjalanpaistia crockpotissa! Koska crockpotissa lihasta tulee todella mureaa tai maut saavat hautua kauan, mietin että tästä tulisi todella herkullinen ruoka. Ohjehan on hyvin yksinkertainen ja helppo.

Karjalanpaisti pkt (Atria) 700g

Porkkanaa  6

Sipulia 4

Maustepippuria 10

Laakerinlehtiä 3

Suolaa 2 tl

Vettä 6dl 

Ruskistin lihapalat paistinpannulla oliiviöljyssä ennen sen laittamista crockpottiin. Tämä tuo lisää makua. Laita ainekset crockpottiin ja sekoita. Laita vettä niin, että lihat peittyvät. Anna hautua 7-8 tuntia (low).